web analytics

Wandelweekend Voeren (België)

Wandelen in en nabij Voeren was afgelopen dagen ons uitje. Vrijdag vertrokken met de auto. Tussentijds een stop gemaakt bij Nederweert, tja wij vonden het iets te ver om in 1 keer door te rijden. Helaas was er een rioleringsprobleem en ook de koffie was niet makkelijk te krijgen. Keurig op tijd aan gekomen bij … Read moreWandelweekend Voeren (België)

Stoofvlees volgens oud familie-recept

Stoofvlees volgens oud familie-recept Benodigdheden: ◾750 gram doorregen runderlappen ◾1 eetlepel bloem zout versgemalen peper ◾75 gram roomboter ◾3 eetlepels zonnebloemolie ◾3 uien, fijn gesnipperd ◾½ liter donker bier (mijn voorkeur lekker abdijbier ◾4 kruidnagels ◾3 laurierblaadjes ◾1 eetlepel bruine suiker ◾1 eetlepel azijn ◾3 plakken ontbijtkoek ◾1 eetlepel grove Mosterd Bereiding Bestrooi het vlees … Read moreStoofvlees volgens oud familie-recept