Even een stormachtig weekend doorgebracht in Wijk aan Zee. We troffen het wel een harde wind maar blauwe lucht echt even uitwaaien een heerlijke temperatuur. Echter toen we vanochtend opstonden harde wind en regen en voor as maandag is er een ernstige storm voorspeld. Gauw dus weer naar huis.
Vandaag bij Kema Slagerij in de Kinkerstraat 2 stukken niervet gekocht. Het kost haast niets het is erg lekker maar wel ongezond maar af en toe mag je toch wel een keertje zondigen niet waar ? Eerst snijden op een snijplank in kleine dobbelsteentjes. Langzaam uit laten bakken niet te snel anders gaat het … Read moreKaantjes ongezond maar wel lekker
Omdat we onze vakanties vaak doorbrengen in het mooie Drenthe komen wij ook vaak in Coevorden en net over de grens in Emlichheim. Daarom leek het ons zinnig op dit weblog een aantal links te zetten die het makkelijker maken om daar eens rond te kijken. Het is beslist de moeite waard. We hebben de … Read moreCoevorden en Emlichheim Leuk winkelen
Ingrediënten Porties: 4 125 gr bloem 125 gr boekweitmeel snufje zout 1 (7g) zakje gist 500 ml melk (of mengsel van water en melk) 1 ei 1 eetlepel stroop 50 gr gesmolten boter Bereidingswijze Voorbereiding: 15min › Bereiding: 15min › Extra tijd: 45min rusten › Klaar in:1uur15min Meng alle droge ingrediënten in een beslagkom (de … Read moreRecept Poffertjes – Pancake Puffs
Omdat we weer helemaal opnieuw moeten beginnen met dit weblog zal ik al eerste dit recept weer met jullie delen: Draadjesvlees Ingrediënten 500 gr. sukadelappen (of magere runderlappen), 60 gr. boter, 1 laurierblaadje, 2 kruidnagels, 1 eetl. azijn, 1/2 dl. heet water, eventueel 1 eetl. allesbinder, zout, grofgemalen zwarte peper. Bestrooi het vlees met zout … Read moreRecepten ouderwets Draadjesvlees
