Wandelen in en nabij Voeren was afgelopen dagen ons uitje. Vrijdag vertrokken met de auto. Tussentijds een stop gemaakt bij Nederweert, tja wij vonden het iets te ver om in 1 keer door te rijden. Helaas was er een rioleringsprobleem en ook de koffie was niet makkelijk te krijgen. Keurig op tijd aan gekomen bij … Read moreWandelweekend Voeren (België)
Stoofvlees volgens oud familie-recept Benodigdheden: ◾750 gram doorregen runderlappen ◾1 eetlepel bloem zout versgemalen peper ◾75 gram roomboter ◾3 eetlepels zonnebloemolie ◾3 uien, fijn gesnipperd ◾½ liter donker bier (mijn voorkeur lekker abdijbier ◾4 kruidnagels ◾3 laurierblaadjes ◾1 eetlepel bruine suiker ◾1 eetlepel azijn ◾3 plakken ontbijtkoek ◾1 eetlepel grove Mosterd Bereiding Bestrooi het vlees … Read moreStoofvlees volgens oud familie-recept
