De laatste tijd zie je op lokale markten vaak een tentje staan die churros verkopen. Zelf zijn we daar ook een liefhebber van. In Spanje waar we onderstaande foto’s hebben gemaakt was er zelfs een spuitbus met het deeg te koop. De smaak was niet eens slecht. Maar met onderstaande eenvoudige recepten is het niet … Read moreWij maken onze eigen churros
Vandaag bij Kema Slagerij in de Kinkerstraat 2 stukken niervet gekocht. Het kost haast niets het is erg lekker maar wel ongezond maar af en toe mag je toch wel een keertje zondigen niet waar ? Eerst snijden op een snijplank in kleine dobbelsteentjes. Langzaam uit laten bakken niet te snel anders gaat het … Read moreKaantjes ongezond maar wel lekker
Ingrediënten Porties: 4 125 gr bloem 125 gr boekweitmeel snufje zout 1 (7g) zakje gist 500 ml melk (of mengsel van water en melk) 1 ei 1 eetlepel stroop 50 gr gesmolten boter Bereidingswijze Voorbereiding: 15min › Bereiding: 15min › Extra tijd: 45min rusten › Klaar in:1uur15min Meng alle droge ingrediënten in een beslagkom (de … Read moreRecept Poffertjes – Pancake Puffs
