Recepten
Snert of Lekkere Erwtensoep – Dutch Real pie soup
Erwtensoep Ingrediënten 500 gram spliterwten 200 gram ontbijtspek 2 varkenspoten of krabbetjes 2 preien 2 uien 2 aardappelen 1 teentje knoflook 2 winterwortels (of voor een minder zoete variant: 1 winterwortel) 1/2 knolselderij 1 rookworst om te wellen bladpeterselie roggebrood 100 gram katenspek zout en versgemalen peper Erwtensoep Bereiding Spoel de spliterwten goed en breng … Read moreSnert of Lekkere Erwtensoep – Dutch Real pie soup
Eigen recept variatie op Ko Lo Yuk
Onlangs langs geweest bij onze eigen slagerij van Dorp in Waddinxveen. En de vriezer weer helemaal gevuld. Deze keer ook hamlappen meegenomen want het is weer een tijd geleden dat wij onze eigen Ko Lo Yuk hebben gemaakt. Het is een heel eenvoudig recept maar wel erg lekker met een echt authentieke “eigen” smaak. Nu … Read moreEigen recept variatie op Ko Lo Yuk
